Experiências que começam à mesa.

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Buffet para eventos em Maceió

Qual é o momento que vamos preparar juntos?

Mesa de casamento com buffet em Maceió: louças, cristais e flores em tons rosé e terracota

Casamentos

Experiências gastronômicas pensadas para acompanhar cada detalhe da celebração.

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Mesa de doces e bolo para buffet de aniversário em Maceió

Aniversários & Batizados

Cardápios personalizados para receber e celebrar com cuidado.

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Buffet para eventos corporativos em Maceió com pratos individuais alinhados e equipe finalizando o serviço

Eventos Corporativos

Organização, pontualidade e apresentação para empresas e instituições.

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Coffee break em Maceió com pães artesanais, quiches, frutas e café sendo servido

Coffee Break & Brunch

Soluções gastronômicas para encontros profissionais e sociais.

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Coquetel para eventos em Maceió com bandeja de finger foods servida entre convidados

Coquetéis & Recepções

Sabor, apresentação e praticidade para diferentes formatos de evento.

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Nosso cardápio

Uma experiência que também se vive à mesa.

Cardápio para casamentos

Casamentos

Preparamos um cardápio especialmente elaborado para tornar o grande dia ainda mais memorável, unindo sabores refinados, apresentação impecável e opções que agradam a todos os paladares.

  • WELCOME FINGER FOOD
  • ILHA DE FRIOS
  • JANTAR (2 opções de proteínas, 3 opções de guarnições)
  • DOCES FINOS
  • COMFORT FOOD
  • BEBIDAS
Solicite um orçamento Baixe o cardápio

Seu evento merece mais do que um bom cardápio.

Precisa de planejamento, cuidado e presença para que tudo aconteça como deveria.

01

Atendimento próximo

Acompanhamos cada etapa, do primeiro contato ao pós-evento.

02

Cardápio personalizado

Cada proposta considera o tipo de evento, o perfil dos convidados e as necessidades de cada ocasião.

03

Técnica e segurança

Conhecimento em Nutrição aplicado à escolha dos insumos, preparo e segurança alimentar.

04

Presença no evento

Nossa equipe acompanha a execução e cuida dos detalhes para que tudo aconteça conforme o planejado.

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Eventos reais

Momentos que já passaram pelas nossas mesas.

Do planejamento ao evento

Você celebra. A gente cuida do caminho até lá.

  1. Conte sobre seu evento

    Entendemos a ocasião, número de convidados, local e suas expectativas.

    Conversa de atendimento sobre o planejamento

  2. Criamos sua proposta

    Construímos uma solução gastronômica personalizada.

    Cardápio personalizado sendo escrito

  3. Planejamos os detalhes

    Organizamos tudo o que envolve nossa entrega.

    Preparação organizada de canapés

  4. Cuidamos da execução

    Nossa equipe acompanha o evento para que tudo aconteça como planejado.

    Equipe do buffet montando a mesa

  5. Você aproveita

    Porque quem recebe também merece viver o momento.

    Convidados brindando durante a celebração

Pronta para começar a planejar?

Conte sobre seu evento
Convidados brindando durante evento noturno

Vamos planejar seu evento?

Conte para a gente o que está imaginando. Vamos construir uma experiência gastronômica pensada para a sua ocasião.

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Confiança que se constrói

Quem vive a experiência, conta melhor.

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Empresas e instituições atendidas

BNI Alagoas
CESMAC
CRN-6
Equatorial
IFAL
OAB
Polícia Civil
Sebrae
Trinus Co
Uncisal
Zampieri

Nossa história

Da cozinha para uma vida dedicada a cuidar de experiências.

Emília cresceu acompanhando de perto a rotina gastronômica da família, filha de proprietários de restaurante na Barra de São Miguel. A cozinha foi sua primeira escola.

Ali começou seu contato com produção, atendimento, organização e a responsabilidade envolvida em servir pessoas. Sua formação em Nutrição acrescentou conhecimento técnico a essa experiência prática.

Ao entrar no mercado de eventos, percebeu que havia espaço para uma maneira diferente de trabalhar: combinando gastronomia, segurança alimentar, organização, estética, atendimento e acompanhamento.

É dessa combinação entre vivência, técnica e cuidado que nasce o Buffet Emília Fernandez.

Emília cozinhando em uma cozinha com luz natural

Servir é cuidar.

Cuidamos de momentos importantes para que as pessoas possam vivê-los com tranquilidade, confiança e significado.

Mãos finalizando um prato

Cuidado

Cada detalhe finalizado à mão, no tempo que ele merece.

Responsável pelo buffet acompanhando o evento

Presença

Acompanhamos o evento de perto, do início ao último brinde.

Equipe preparando alimentos

Segurança

Processos e higiene orientados por formação em Nutrição.

Caixa com barra de chocolate branco e trufas

Qualidade

Sabor e apresentação pensados na mesma medida.

Evento em andamento com convidados à mesa

Seu próximo evento começa com uma boa conversa.

Conte para nós o que está planejando.

Localização
R. Pedro Américo, 806 - Poço, Maceió - AL, 57025-890
Atendimento
Atendimento por agendamento, de segunda a sábado